Afgezien van de verschillende voordelen voor de gezondheid, knoflook smaakt heerlijk. Geroosterde knoflook is een bijzonder lekker en zoet, meer mellow manier voor te bereiden en te eten knoflook. Geroosterde knoflook kan worden toegevoegd aan een maaltijd of als tussendoortje gegeten, maar het is op zijn best wanneer het wordt toegevoegd aan voedingsmiddelen, zoals soepen of gebraad.
Stappen
- 1Afpellen de papierachtige witte buitenste laag dat de lamp dekt. Laat de individuele bekleding op elke kruidnagel en laat elke kruidnagel aan de wortel.
- 2Snijd een beetje uit de top van de kruidnagel, zodat je naar beneden kunt zien in elk kruidnagel.
- 3Snijd de bovenkant (puntig uiteinde / steel) uit het hoofd van knoflook.
- Indien gewenst, kunt u individueel verwijder elke kruidnagel voor braden, maar dit is een meer tijdrovende methode en niet echt nodig.
- 4Plaats het hoofd van knoflook op een stuk folie groot genoeg om de knoflook verpakken in. Of maak gebruik van een van die grote klei knoflook koffiebranders. Of, plaats kruidnagels in muffinvormpjes, besprenkel olie in elk knoflook hoofd, en op de gehele dienblad met folie.
- Nogmaals, als met behulp van individuele kruidnagel, voeg ze toe aan het pakket.
- 5Motregen of borstel een beetje olijfolie over de knoflook hoofd.
- Als u de teentjes individueel, besprenkel olie over elk een.
- 6Wikkel de knoflook hoofd goed met de folie.
- 7Bak in een voorverwarmde oven op 350 º f/175 º C voor ongeveer 30-35 minuten, tot de knoflook zacht is.
- 8Verwijder de geroosterde knoflook uit de oven en gewoon pop de individuele teentjes uit de geroosterde papier outers. Ze moeten naar buiten komen gemakkelijk. Schik op een bord of toevoegen aan een gerecht als dat nodig is.
- Als roosteren individuele kruidnagel, gewoon laten vallen ze uit de folie aan waar ze nodig zijn.
- Serveer met zout en olijfolie. Het gaat ook goed met knapperig brood.
Tips
- Geroosterde knoflook is prachtig maal op licht geroosterde stukjes Italiaans brood of stokbrood. U kunt het ook aardappelpuree voor knoflook aardappelpuree voegen.
- Te roosteren hele reeds gepelde teentjes zoals die kan worden gekocht in een pot uit de winkel, doe als volgt: Leg de gepelde teentjes in een kleine ovenschaal en besprenkel met olie en voeg een scheutje water. Breng op smaak met zout, dek af met aluminiumfolie en plaats in de oven zoals hierboven vermeld.
Dingen die je nodig hebt
- Mes
- Snijplank
- Aluminiumfolie
- Bakblik als je niet wilt dat de folie verpakte bloembollen rechtstreeks toe te voegen aan oven planken
- Of gebruik een klei knoflook koffiebrander