Langzaam eten is niet alleen een goede truc voor, maar het is ook een manier om je eten genieten, in plaats van alleen sjaal naar beneden. Het is een goede gewoonte in mindfulness, kan de spijsvertering te vergemakkelijken, en zou zelfs een persoonlijk statement te zijn tegen fast food cultuur. Langzaam eten is echter een gewoonte die moet worden verworven en geoefend, geen eenvoudige beslissing.
Langzaam eten kan je helpen overeten te voorkomen, dat is een zeer goede reden om de gewoonte te verwerven.
Stappen
- 1Braaklegging tijd om te eten. Voor velen van ons, het eten is slechts een middel om een doel, zo snel en zo gemakkelijk mogelijk over te zijn met. Het is niet ongewoon om te multitasken, het eten terwijl we praten, tv kijken, huiswerk, en zelfs rijden. Dus probeer te wijzen een blok van tijd om te eten, en eet alleen. Zie Hoe multi tasking voorkomen.
- 2Kies voor maaltijden met een verscheidenheid van smaken en texturen. Denk aan hoe gemakkelijk het is om gorge jezelf op een schaal van iets homogene, zoals macaroni en kaas. Een schotel met verscheidenheid, zal echter een beetje anders in elke hap. Voorbeeld: Maak linguine met venusschelpen en tomaten
Merk op dat dergelijke schotels duurder in aanschaf zal, omdat ze meer tijdrovend te maken, en het kost meer verschillende ingrediënten. U kunt geld besparen door ze zelf, of gebruik maken van het prijskaartje als motivatie om grondig, en langzaam, geniet van wat je betaald. - 3Gebruik kleinere gebruiksvoorwerpen. Hoe minder je kunt passen op uw vork en lepel, hoe langzamer je zult eten. Kijk voor gebruiksvoorwerpen die zijn ontworpen voor kinderen. Of als je echt wilt om uw tempo te verlichten, eet met stokjes!
- 4Leg je bestek tussen de happen. Dit zal helpen om de gewoonte van de vulling een nieuw stuk van voedsel in je mond kort na het slikken van de laatste te breken.
- 5Stel een minimum aantal kauwt voor elke hap. Oude, maar toch nog wijze raad. Begin met een laag getal als 10, en na verloop van tijd werk je weg tot 20 of meer. Dit vertraagt je naar beneden, helpt gemak de spijsvertering, en zelfs maakt je klaar voor de volgende stap...
- 6Bewust proeven uw voedsel. Maak een bewuste poging om aandacht te besteden aan smaken en texturen. Je zou zelfs willen een dagboek bij te houden. De meer beschrijvende je bent hoe beter. Neem een aanpak die vergelijkbaar is met wat er beschreven in Hoe om wijn te proeven en Hoe om donkere chocolade te proeven. Je zult waarschijnlijk merken dat je begint met goed voorbereide (en goed-grown) voedsel waarderen op manieren die je anders nooit zou hebben!
Tips
- Deze stappen zijn gericht op het eten langzaam voor de vreugde van het eten. Er zijn meer tips in het eten langzaam voor gewichtsverlies in Hoe om langzaam te eten om overeten te voorkomen en.
- Een ander idee is. Als je het groeien en neem de tijd om het zelf te bereiden dan zult u het op prijs stellen meer, dus geniet ervan tijdens het eten!
Dingen die je nodig hebt
- Kleinere gebruiksvoorwerpen
- Optioneel: Plate ontworpen om eten warm te houden