Hoe maak je een winter squash bakken

Basisstappen

1. 1
   Verwarm de oven voor op 400 ° F (204 ° C). Een mooie warme temperatuur zal helpen karameliseren de suikers in de squash om het een rijkere, zoetere smaak te geven.
   
2. 2
   Was de buitenkant van je squash voordat deze doormidden te knippen. Squash skins kan residu van een aantal bestrijdingsmiddelen bevatten, dus het is best om het te wassen voordat schuiven het mes door de huid en in het vlees.
   
3. 3
   Schraap alle zaden en losse draden van het centrum holte van het squash. Sla de zaden voor braden net zoals pompoenpitten.
   

Hartige recept

1. 1
   Plaats beide zijden van de squash, holte naar boven in een oven-safe schotel of taartvorm. Zeer licht instrooien zout, peper en eventueel kruiden die je misschien leuk over de binnenkant van je squash. (Sage is bijzonder mooi met winter squash.) Sommigen ook de voorkeur aan het oppervlak, met of boter poetsen voordat kruiden.
   
2. 2
   Giet water in de schotel tot een diepte van ongeveer twee centimeter. Dit zal de squash uitdrogen.
   
3. 3
   Plaats de schaal in het midden van de oven. Bak squash gedurende 45 minuten tot een uur, of totdat u gemakkelijk kunt vasthouden een vork door het vlees en de huid.
   
4. 4
   Haal de schotel uit de oven en beslissen hoe het recept te voltooien. Er zijn vele mogelijkheden voor uw squash, neem een ​​hap en zien of het je inspireert.
   
   • Eet je squash zo is. Veel mensen weggooien de huiden van de winter pompoenen, maar ze zijn eigenlijk eetbaar eenmaal verzacht, als je van de textuur van je huid squash, garneer en serveer de hele zaak als een bijgerecht.
     
   • Vul de squash. Dit kan betekenen dat u om extra ruimte te maken door het afschrapen van een aantal van de pompoen vlees, doe dit alleen genoeg voor een vergroting van de holte, dan is de uitgeholde vruchtvlees mengen met de vulling, plaats vervolgens de vulling mix in het squash.
     
   • Schraap het vruchtvlees uit de schil met een lepel en plaats deze in een kom. Puree met boter, zout en peper en serveer het warm. Voor een extra flair, dienen deze in haar eigen huid.

Sweet recept (pompoen)

1. 1
   Optioneel schil pompoen met een veggie dunschiller. Pompoen huid is zacht en eetbaar eenmaal gekookt, dus voel je vrij om deze stap overslaan.
   
2. 2
   Snijd de pompoen in blokjes 1/2-inch. Gebruik een grote, stevige mes voor dit, zoals squash is moeilijk om mee te werken.
   
3. 3
   Spuit een ovenschaal met plantaardige nevel voor het toevoegen van squash. Dit maakt het houden van het plakken, als u andere vloeistoffen niet zal toevoegen aan de ovenschaal.
   
4. 4
   Giet de boter en ahornsiroop dan squash blokjes. Bestrooi met zout en meng blokjes om vacht goed. Als ahornsiroop alternatief, kunt u gebruik maken van suiker of honing.
   
   • Voor een extra laag van smaak, gebruikt u een van de volgende kruiden: kaneel, pompoentaart mix, appeltaart mix, of piment.
5. 5
   Bak zonder deksel gedurende 1 uur. Serveer als bijgerecht.