Hoe maak je een smoothie maken

1. 1
   Haal je blender of keukenmachine.
   
2. 2
   Beginnen met fruit als het maken van een fruit smoothie. Vers of bevroren, zal vruchten vormen de basis van uw smoothie, maar er rekening mee dat je een heerlijke smoothie kan maken met een blik of zelfs opgelost gedroogd fruit. U kunt zich richten op een vrucht, of voeg meerdere. (! Uitzoeken een vrucht combinatie die je wilt is een deel van het plezier van het maken van smoothies) Hier zijn een aantal opties te overwegen:
   
   • Perziken, aardbeien, bosbessen, frambozen, bananen, appels, kiwi's, mango's, avocado's en granaatappelen zijn populaire keuzes.
   • "Sappig" vruchten die veel water bevatten, kan ook goed werken, zoals sinaasappels, watermeloen en ananas. Wees ervan bewust dat ze je smoothie meer waterig zult maken, en maken het daarom met een verdikkingsmiddel (zoals proteïne poeder).
   • Als u op zoek bent naar een goede starter combinatie, probeer aardbei-banaan of framboos-perzik.
3. 3
   Voegen vloeistof. De andere belangrijke deel van je smoothie is de vloeistof die u kiest om toe te voegen. Hier zijn een aantal mogelijkheden:
   
   • Melk (magere of geheel) is een populaire keuze.
   • Sojamelk werkt voor mensen die lactose-intolerantie, evenals het toevoegen van een aantal eiwitten.
   • Griekse yoghurt (gezoet of gewoon) zal resulteren in een dikkere smoothie.
   • Moer (zoals amandel-of kokos) melk kan de smaak van uw smoothie anders.
   • Thee (zwart, kruiden-of chai) voegt antioxidanten en kan de toon van de zoetheid.
   • Vruchtensap of concentraat (elke smaak) kunnen helpen om uw smoothie complexer als u slechts een of twee vruchten om mee te werken. (Wees voorzichtig, dat wel - als je drinkt smoothies als onderdeel van een dieet, suiker-verpakte vruchtensappen zijn geen goed idee.)
   • Ijs, sorbet of bevroren yoghurt. (Als u deze items toe te voegen, zal je waarschijnlijk niet ijsblokjes nodig hebt op het einde.)
   • Bruisend water zal resulteren in een lichtere smoothie (probeer limoen of citroen-smaak).
   • Water, als je niets anders bij de hand, werkt geweldig.
4. 4
   Voeg eiwit (optioneel). Als u wilt om uw smoothie lijken op een echte maaltijd, voeg wat proteïne poeder aan. Wei en soja zijn populaire keuzes, maar u kunt ook gebruik maken van gekiemde bruine rijst.
   
5. 5
   Voeg wat groen (optioneel). Maak uw smoothie een beetje gezonder door stiekem in sommige nauwelijks merkbaar-greens. Boerenkool en spinazie goed mengen, en je zal niet eens in staat zijn om ze te proeven. U kunt ook proberen selderij of rode biet. Of, als groenen zijn niet in het seizoen, de aanschaf van een groene plant poeder (verkrijgbaar bij de meeste reformwinkels) en voeg die aan uw smoothie.
   
6. 6
   Voeg een zoetstof (optioneel). Als je bang bent dat je smoothie niet zal smaken zoet genoeg, kan je het een beetje hulp. Natuurlijk kunt u altijd een aantal vlakte suiker in de blender, maar hier zijn enkele gezondere keuzes:
   
   • Rijpe bananen
   • Honing (gebruikt in veel van de "commerciële" smoothies)
   • Agave nectar
   • Stevia (natuurlijke suikervervanger)
   • Splenda (kunstmatige zoetstof)
7. 7
   Geef je smoothie wat meer smaak (optioneel). Hier zijn enkele andere items die u kunt toevoegen aan uw smoothie om zijn smaak te veranderen. Nogmaals, experimenteren en te zien wat je wilt:
   
   • Vanille-extract (1 theelepel)
   • Kaneel (spijsvertering)
   • Cayenne peper
   • Nootmuskaat (alleen een snuifje)
   • Zout
   • Amandel-extract
   • Kokosschaafsel
   • Pindakaas
   • Nutella
   • Of een van een groot aantal extracten beschikbaar.
8. 8
   Voeg ijsblokjes (optioneel). Zodra alles is in de blender, zet wat ijsblokjes op de top. Voor een single-serving smoothie, moet 3 of 4 genoeg zijn.
   
   • Als u zich zorgen maakt over het verdunnen de drank te veel, alleen maar 1 of 2 blokjes. U kunt altijd later meer toe te voegen.
   • Bevroren fruit kan worden gesubstitueerd voor sommige of alle van het ijs, waardoor voor een betere smaak. U kunt bevriezen uw eigen, of ze kopen pre-bevroren.
     
9. 9
   Meng het allemaal samen. Doe het deksel op de blender, en zet hem aan niet hoger dan medium. Zodra de blender begint te "verteren" de vrucht, draai het omhoog een inkeping in een tijd. Als er niet een 'smoothie' of functie "shake", "puree" werkt ook. Begin langzaam. Laat de blender kauwen ongeveer 1 minuut.
   
10. 10
    Zet de blender zodra de ijsblokjes klaar zijn mengen en laat het voor een minuut. Als je van de manier waarop het eruit ziet, giet je hoofd koel brouwsel in een groot glas.
    
11. 11
    Garneer uw smoothie. Losse bessen, kan een wiel van de citroen of limoen, een takje munt of platte peterselie een leuke draai te geven aan de uiteindelijke drank. Als je tropische voelt, voeg een beetje paraplu.
    

Voorbeeldrecept

1. 1
   Probeer een pindakaas-banaan smoothie. Hier is een eenvoudig recept om te proberen met ingrediënten die je misschien al hebt bij de hand.
   
2. 2
   Doe de ingrediënten in de blender. Voor deze smoothie, moet je:
   
   • 1 banaan
   • 1/8 cup pindakaas
   • 1/2 kopje sojamelk (of gewone melk)
   • 2 eetlepels honing
3. 3
   Meng ingrediënten tot een gladde massa.
   
4. 4
   Giet in een glas en geniet!