Wkinl

Hoe maak je apple crumble

Als je hebt een stapel van appels, maar niet genoeg tijd om een ​​taart te bakken, of als je weinig meel, suiker of vet (zoals boter of reuzel) bent, dan is dit het recept voor u, zelfs als u nooit geprobeerd koken voordat! Een appel crumble zal minder tijd en minder ingrediënten te bereiden dan een traditionele appeltaart te nemen, en het is net zo heerlijk en troostend.

Bereidingstijd: 15 minuten
Bereidingstijd: 30-50 minuten

Ingrediënten

Porties: 4

  • 6 kwaliteit kookappels
  • 250g (9 oz of 2 kopjes + 1 theelepel) witte of bruine suiker.
  • 200g (7 oz of 1,5 kopje) gewone witte bloem
  • 150g (5.5 oz of 5 eetlepels) boter
  • 1 teentje of kaneelstokje
  • Room of vanille-ijs

Stappen

Hoe maak je apple crumble. Controleer de appels.
Hoe maak je apple crumble. Controleer de appels.
  1. 1
    Schil de appels. Schil de appels en snijd ruwweg ze in kleine stukjes.
  2. 2
    Kook de appels. Doe de stukjes appel in een pan en voeg driekwart van de suiker en de kaneel stick of kruidnagel, en dek af met het deksel.
  3. 3
    Stoof de appels. Laat stoofpot zachtjes voor een half uur, af en toe roeren met een houten lepel. Blijven controleren omdat ze gemakkelijk kunnen verbranden in het begin.
  4. 4
    Controleer de appels. Controleer of het gaar is door stampen het een beetje met de. De appels moeten zacht zijn, maar niet gepureerd.
  5. 5
    Laat afkoelen. Doe de appels in de schaal en laat ze afkoelen.
  6. 6
    Maak de crumble topping. Meng de witte bloem, de resterende suiker en de boter zachtjes met je vingertoppen in een kom tot het duurt op een broodkruimel consistentie.
  7. 7
    Verwarm de oven. Stel de temperatuur van de oven voor op 150 º C (300 º F / gasstand 2).
  8. 8
    Voeg de crumble topping. Bedek de gestoofde appels met de crumble topping, zonder naar beneden te drukken.
  9. 9
    Kook de apple crumble. Bak gedurende ongeveer 30 minuten of tot de crumble goudbruin en knapperig.
  10. 10
    Serveren. Schep een portie van apple crumble in een schaal en serveer met slagroom of ijs.

Tips

  • Bij het maken van de crumble, niet puree of wrijven. Gebruik uw vingertoppen en houd het zo licht als je kunt.
  • Wanneer peeling een appel zul je merken dat verandert kleur proberen te doen de appels laatste.
  • Doe wat suiker op de top van het bij de apple crumble heeft gekookt.
  • Roer alleen met een houten lepel, en blijven controleren om te voorkomen dat het branden.

Waarschuwingen

  • Gebruik ovenwanten bij het hanteren van hete containers.

Dingen die je nodig hebt

  • Houten lepel
  • Pan met deksel
  • Kom
  • Ovenvaste schaal
  • Bestek