Hoe te vertellen als een ananas rijp is

1. 1
   Te waarschuwen voor twee belangrijke elementen van een rijpe ananas: frisheid en achteruitgang. U bent op zoek naar een verse ananas, niet een rottend een. De steel is het gebied van de ananas die suiker voedt de vrucht. Het is vanaf hier dat de ananas van kleur verandert.
   
2. 2
   Kijk naar de ananas. Het moet een goudgele kleur geven. En het oppervlak van dit moet op de ogen aan de voet van de vrucht. Koopt nooit een ananas die volledig groen omdat het niet goed rijpen. Hoe hoger de kleur stijgt de ananas, de zoeter wordt.
   
   • Wees ervan bewust dat sommige ananassen worden beschouwd als rijp als groen. Dit is de bewering van die bevordering van hen, je de rechter door ze te testen als groen. De rassen die dit beweren onder meer de Centraal-Europese ananas en sommige Hawaïaanse ananas.
3. 3
   Ruik de ananas. Als het ruikt zoet, dan is het klaar. Als het geen geur, het is niet rijp. Als het ruikt gefermenteerd, het is overrijp!
   
4. 4
   Raak de ananas voorzichtig. Het moet stevig om een ​​lichte druk te zijn en alleen de opbrengst iets. Als het zacht of sponzig aanvoelt, niet kopen.
   
5. 5
   Pas op voor de mythe! Het is een stedelijke fabel dat een ananas rijp wanneer een blad vanuit de kruin gemakkelijk kan worden verwijderd. Het is een bewijs van niets in termen van rijpheid. Als een blad niet gemakkelijk naar buiten komen, de ananas is verrot (wat al duidelijk zou moeten zijn) en als u de weegschaal kunt kiezen uit een ananas, dat is een slecht teken, want het betekent dat het interieur zacht is gegaan, en zuur en onaangenaam zal zijn.
   
6. 6
   Niet kopen of eten een verslechterende ananas. Een beter ananas een roodachtige bronzen kleur of kan zelfs groen zijn. Het ruikt alsof het fermenteren, zoals azijn. Het zal ook papperig worden wanneer zacht gedrukt en het zal waarschijnlijk gerimpelde huid. Andere duidelijke aanwijzingen zijn schimmel, druipende kleverige sappen, scheuren in de huid en laat het draaien bruin en vallen af. Het is alleen goed voor de composthoop in dit stadium.
   
   • Vermijd elk ananas die gekneusd of verdorde verschijnt of heeft bruin bladeren.

Rijpen een ananas

1. 1
   Als je een ananas dat is nog niet rijp genoeg hebt aangeschaft, probeer dan deze stappen:
   • Staan de ananas ondersteboven op het aanrecht.
   • Wachten tot het een gouden tint en een goede geur te ontwikkelen. Deze methode werkt door de suiker moedigen te stromen naar de top van de ananas.