Bisquick koekjes zijn zacht en smakelijk. Ze zijn ook super makkelijk te maken en altijd goed uitpakken, waardoor ze ideaal zijn om zweep snel wanneer hongergevoel aanval.
Ingrediënten
Porties: Ongeveer 9 koekjes
- 2 1/4 cups Original Bisquick
- 2/3 kopje melk
- 1/3 kop boter
- 1/2 theelepel bakpoeder
Stappen
Voorbereiding van het deeg
- 1Verwarm de oven voor op 450 º f/230 º c.
- 2Voeg het zuiveringszout aan de Bisquick.
- 3Snijd de boter, voeg dan melk.
- 4Roer de ingrediënten tot een zacht deeg vormen.
- 5Draai op het oppervlak besprenkeld met bisquick of bloem.
- 6Kneed 10 keer.
- Voor een knapperige top, sla het kneden en rollen van en drop biscuit-en kleinbedrijf lepels direct op de bakplaat.
- 7Rol het deeg 1/2 "/ 1 cm dik.
Het bakken van de koekjes
- 1Snijd het deeg met een 3 "/ 7 0,5 cm mes.
- Als u niet beschikt over een koekje mes, ofwel gebruik maken van een mes om vierkantjes snijden of knippen rondes met een upside-down drinkglas. Een beetje bloem of extra Bisquick op het mes of glas zal helpen om dingen uit te steken.
- 2Leg ze op een ingevette bakplaat.
- Laat wat ruimte, een centimeter of twee, rond de koekjes op de bakplaat. Ze zullen meer gelijkmatig te verwarmen, waardoor het koken beter.
- 3Bak 8 tot 10 minuten of tot ze goudbruin zijn.
- Draai de vers gebakken koekjes uit de lade met een spatel zodat ze niet vasthouden.
- 4Afgewerkt. Serveer warm.
Tips
- Als er restjes, laat ze afkoelen en bewaar ze dan op kamertemperatuur in een luchtdichte zak of container.
- Deze fundamentele mengsel worden smaakvoller met de toevoeging van dergelijke ingrediënten zoals geraspte kaas, cacaopoeder of specerijen.
- Koekjes hebben dezelfde textuur als ronde scones in Groot-Brittannië en Australië.
- Een straight-sided plastic glas kan ook vervangen voor een deegroller, in een snuifje.
- Voor extra rijkdom, gesneden 1/3 kopje boter en 1/4 theelepel bakpoeder in Bisquick voor het toevoegen van melk.
Dingen die je nodig hebt
- Mengkom
- Roeren implementeren
- Bloem bestoven werkvlak
- Bakplaat
- Cookie cutter of relevante vervanger