Corn honden kunnen in plaats worden gegeten van een hete hond op een broodje. Ze kunnen worden bediend met een kant van gebakken bonen, of iets anders voor die kwestie! Vind je ze verkocht op vele outdoor evenementen of beurzen omdat ze makkelijk om rond te lopen en smak, als alles wat je hoeft te doen is houd de stok en blijven lopen. Iedereen houdt corndogs, het is gewoon een ding dat je niet mis kan gaan met.
Ingrediënten
- 1 1/2 kopje melk
- 2 eieren Medium {}
- 1/4 kopje olie (groente heeft de voorkeur, maar maïs of koolzaad werkt ook)
- 1 theelepel zout
- 2 eetlepels suiker
- 1 1/2 kopjes bloem
- 1 kop maïsmeel
- 2 theelepels bakpoeder
- 1/2 kopje bloem voor alle doeleinden (om de hotdogs stof met)
- 3 Hot dogs (ongeacht het aantal dat u wilt + een proef hot dog te beginnen met)
- Olie voor diepe fryie sticks.
- Ketchup en mosterd, om te dippen
- Mayonaise
- Spiesjes (ijslollystokjes werken ook)
Stappen
- 1Neem uw olie en warm het op tot 375 graden. Je kunt doen je mixen en spullen, terwijl de olie is heating.Combine de olie, melk, eieren, suiker en zout in een grote kom.
- 2Zeef het bakpoeder, maïsmeel, en bloem voor alle doeleinden. Zorg ervoor dat je genoeg meel te strooien op de hotdogs met.
- 3Kook uw hotdogs, daarna droog ze af met een schone papieren handdoek. Stel een ieder in de bloem.
- 4Bestuif de hotdogs met bloem, maar niet te veel! Mengen beslag en maïsmeel goed, en zorg ervoor dat er geen hobbels in uw beslag! Alleen genoeg zodat het maïsmeel beslag zal vasthouden aan de hotdogs.
- 5Neem uw ijslollystokjes of spiesjes en plak ze in je hotdogs.
- 6Uw olie moet roken worden tegen de tijd dat je klaar bent met het beslag en de hotdogs. Nu is het tijd om de hotdogs in het beslag leggen! Dit is het belangrijkste onderdeel. Er zijn twee manieren om dit te doen. Een, net werveling de hotdogs in het beslag en laat ze in de olie. Twee, neemt een deel van uw beslag en zet het in een beker, dat is zo lang en smal als je hot dog is. Vervolgens, vul de beker bijna helemaal vol en dompel de hot dog daar voor een gelijkmatige laag.
- 7Snel zet het beslag hond in de olie. Fry slechts 2 tegelijk, een in elke hand. Of, zou je een van die fancy houders voor frituren kopen, zodat je handen vrij zijn. Niet te veel zetten op een moment of ze zullen vasthouden aan elkaar en je zal een mutant hond hebben. Kook ze 5 minuten.
- 8Laat uw graanhonden koel, en brengen de ketchup en mosterd.
Tips
- U kunt ook kleine mini corn honden, zodat u geen beslag verspillen. Snijd wat extra hotdogs en gebruik een tandenstoker om ze in de overtollige beslag. Doe ze in de olie en je hebt weinig corn honden snacks voor de kids!
- Maak uw corn honden en hebben een kleine Coney Island party! Maak carnaval spelletjes en goodie bags, en serveren limonade en ijs met uw corn dogs!
- U kunt een kopje groot genoeg om de hotdog te passen voor de dekking van de H.Dog door beslag, zodat u kunt gebruik maken van het grootste deel van het beslag te gebruiken.
Waarschuwingen
- Wanneer u werkt met hete olie, heel voorzichtig! Gebruik ovenwanten als je echt niet wilt krijgen verbrand op je eerste keer. Als je ze te maken in de toekomst, zult u niet nodig de ovenwanten.
Dingen die je nodig hebt
- Ovenwanten
- Ijslollystokjes of spiesjes
- Grote pot te bakken, of een frituurpan als je er een hebt
- Friteuse houder, als je er een hebt