Hoe je spek koken in de magnetron

Papieren handdoek methode

1. 1
   Bereid een magnetron-safe schotel, bij voorkeur glas of pyrex. Plaats meerdere lagen papier handdoeken over het gerecht. De papieren handdoeken zullen alle baconvet het absorberen, waardoor een puinhoop-vrij keuken, wat betekent dat er geen vuile vaat te wassen.
2. 2
   Leggen tot zes ongekookt spekreepjes over de papieren handdoeken.
   • Plaats verschillende lagen papier handdoeken over de bovenkant van de baconstroken.
3. 3
   Bak het spek in de magnetron voor ongeveer 3 minuten op de hoogste stand, of 90 seconden per stuk. (Merk op dat het kan verschillen per magnetron en afhankelijk van de hoeveelheid spek koken.)
4. 4
   Verwijder het spek uit de plaat en leg ze op een papieren handdoek om elke bit van vet te absorberen op.
   • Laat het zitten voor ongeveer 1 minuut afkoelen.
   • Verwijder het spek uit de papieren handdoeken onmiddellijk of het blijft plakken, waardoor stukjes papier handdoek op het spek.
5. 5
   Gooi de vettige papieren handdoeken in de vuilnisbak en was het gerecht. Het spek wordt knapperig en lekker, en het zal niet zo veel vet als gebakken spek, dus het is eigenlijk gezonder. Geniet van de scherpe spek met je eieren of pannenkoeken, in een geroosterde bacon en tomaat sandwich, of als tussendoortje.

Magnetron kom methode

Met deze methode, het spek krimpt up weg van het vet als het kookt, met het vet op de onderste plaat druipt. En natuurlijk, wees voorzichtig bij het hanteren van hete vet en gerechten.

1. 1
   Plaats een magnetron-safe kom op een microgolf-veilige schotel of schotel. Haal het spek uit klaar voor gebruik.
2. 2
   Hang het spek rond de kom, als per beeld. Als u niet wilt dat het spek aan elkaar kleven, probeer openingen tussen de stukken houden, anders maak je geen zorgen over.
3. 3
   Leg de bacon afgedekte kom in de magnetron. Cook zoals hierboven beschreven, behalve dat voor een volledige pond bacon rond de kom, koken tot 15 minuten.
   • Draai het microgolf plaat bij 10 minuten. Dit zal zorgen voor zelfs het koken van het spek. Of, als je niet van je spek knapperig, neem het uit op dit punt. Wees voorzichtig! De plaat is heet en het hete vet heeft gedruppeld op het.
   • Houd het controleren van de scherpte om te zien of het naar uw wens.
4. 4
   Met behulp van een ovenwant, verwijder de gebakken spek uit de oven. Zet het neer op een warmte veilige ondergrond. Als u wilt, een tang om ze te halen uit de kom en leg ze plat op keuken papieren handdoek, of je kunt ze laten afkoelen op de kom en vormen een "U"-vorm voor het serveren.
5. 5
   Serveren. Het spek is nu klaar om te serveren. Genieten!
6. 6
   Als je wilt, kan het vet worden opgeslagen voor het koken. Ofwel giet het vet in een opslagcontainer rechtstreeks uit de plaat, of plaats deze in de koelkast (zoals hier afgebeeld) en laat het uitharden met koeling en afschrapen. Het maakt erg lekker!
   • Gooi het vet als je het niet wilt gebruiken voor het koken.
   • Wees zeer voorzichtig omgaan met de kom en bord, want ze zijn erg heet.