Hoe beter het kantoor koffie te maken

Hoewel we de hele dag werken in kleine, levenloze grijze cellen, is er geen reden moeten we die vervelende bruine spoeling genoemd kantoor koffie tolereren. Iedereen kan een rijke, heerlijk smakende kantoor koffie gemakkelijk maken met een aantal know-how en een paar eenvoudige benodigdheden.

• Een koffiemolen krijgt u betere resultaten dan een whirly mes slijper. Consistente grind grootte is belangrijk. Als u niet beschikt over een koffiemolen, vraag uw lokale barista om de bonen te malen voor u.
• Als je niet van plan om het te drinken meteen, giet de koffie in een thermoskan of thermosfles om het warm te houden en stoppen met het brouwproces. Dit zal u toelaten om hete, lekkere koffie genieten in de ochtend.
• Een standaard acht-cup pers pot bevat 32 ounces/950ml van water en maakt 2-3 standaard US mokken koffie. De Bodum Chambord merk is een van de meest populaire.
• Zorg ervoor dat u grof gemalen koffie gebruiken. Standaard grind voor een automatische infuus koffiezetapparaat is te fijn. Het zal leiden tot "sludge" in je koffie en mag de zuiger scherm verstoppen wanneer je het probeert te duwen.
• Laat het niet brouwen te lang - in de 4e minuut de koffie kan beginnen te bitter te krijgen.
• Wees voorbereid op andere cubicle collega's te stoppen door wanneer je brouwen. Vraag hen om bij te dragen aan de koffie-fonds, zodat u niet hoeft te de totale kosten van de bonen te dragen.
• Als je gedwongen wordt om een ​​magnetron gebruiken om je water te verwarmen, zet een eetstokje in de container voordat je het in de magnetron. Hiermee wordt voorkomen dat het water uit steeds super verwarmd. Schakel de magnetron wanneer je begint te zien bubbels verzamelen / creëren rond het eetstokje.
• Glas perspotten verliest warmte snel dus laat het niet te lang zitten.
• Warmte kan gedurende het weken worden bewaard door het vullen van de pers pot met heet water dan het legen van het goed voordat je begint (voorverwarming), en door het isoleren van de pers pot gedurende het weken.
• RVS Franse Persen beschikbaar. Deze persen zijn meestal een beetje duurder dan hun glazen tegenhangers, maar zijn veel minder kans op breken. Veel metalen persen bieden dubbelwandig geïsoleerd om te voorkomen dat de koffie warm voor maximaal 2 uur.

• Niet roeren met een metalen lepel als je een glazen karaf Franse pers. De karaf kan breken.
• Als de zuiger scherm komt te zitten tijdens het naar beneden te duwen, je koffiedik zijn waarschijnlijk te fijn. Wees erg voorzichtig niet te forceren - hete koffie kan schieten uit de boven-of de karaf kan breken.
• Houd uw pers pot en filter scherm schoon. Koffie oliën kunnen opbouwen en ranzig na verloop van tijd, het maken van uw brouwsel smaak bitter.
• Sommige kantoren verbieden het gebruik van elektrische apparaten. Als u vertrouwen op een waterkoker om je water te verwarmen, wees voorzichtig en gebruik het alleen in de werknemer lunchroom.
• Heb kokend water gebruiken in je koffie, dit maakt de koffie bitter. Laat het water gaan zitten voor een paar momenten na het koken.
• Trek het zuiger scherm back-up als je eenmaal begint naar beneden te duwen, omdat dit kan leiden tot koffiedik om terug te ontsnappen in de drinkbaar bovenste gedeelte.
• Studies hebben aangetoond dat koffie gemaakt van een Franse pers cholesterolgehalte verhogen. Personen met een hoog cholesterolgehalte moeten deze manier van koffiezetten te voorkomen of, als een extra stap, filteren het door een papieren filter.

• Franse pers (Press Pot / Koffiekan)
• Digitale timer
• Grof Gemalen koffie
• Plastic theelepeltje
• Heet water
• Koffiemok