Hoe te chocolate chip cookies te maken (goed eet recept)

Cookies zijn de perfecte traktatie op elk moment, maar als je iemand wilt laten zien dat ze extra speciaal, zelfgemaakt is de weg te gaan.

Ingrediënten

2 stokken van boter
2 1/4 kopjes bloem brood (bloem)
1 theelepel zout
1 theelepel bakpoeder (of 2 theelepels bakpoeder)
1/2 kopje suiker
1 kopje bruine suiker (donkere bruine suiker kan worden vervangen door een extra taai kick en het kan de beste soort suiker te gebruiken in cookies)
2 eieren
2 eetlepel melk (optioneel)
1 theelepel vanille-extract
1 kopje chocolade chips (U kunt toevoegen meer afhankelijk van wat je wilt) of coco poeder als je wilt, maar niet te veel

1
Verzamel ingrediënten
2
Smelt de boter in een kleine pan.
3
Zeef de bloem, zout en bakpoeder in een kom.
4
Giet de boter in een mengkom en room met de witte en bruine suikers. (Tot crème je mix tot je een gladde dikke-ish vloeistof).
5
Voeg de vanille aan de afgeroomd suiker en meng.
6
Voeg langzaam het bloemmengsel aan de natte ingrediënten, slaan voortdurend.
7
Meng de chocolade chips.
8
Chill het deeg in de koelkast minstens 15-20 minuten.
9
Schep op cookie-trays (zijn goed om de trays met bakpapier dus na een batch wordt gekookt kan je gewoon glijden de koekjes en zet op meer deeg lijn).
10
Bak op 350 gedurende 15 tot 20 minuten.
11
Neem de koekjes uit en laat ze afkoelen gedurende ongeveer 10 minuten.
12
Nadat ze afkoelen, neem langzaam ze af van het papier en geniet.
13
Dan is het leuke gedeelte, opruimen.

Als je ze hebt, gebruik dan de deeghaak hulpstukken voor je mixer. De koekjesdeeg zal niet zo slecht plakken op de haken.
Gebruik een elektrische mixer. Als je dat niet doet, zal je arm echt, echt moe.

Goed eet.