Wist u dat u gesmolten chocolade kan oplossen in wodka? Het is heel eenvoudig om te doen en maakt een geweldig drankje voor liefhebbers van de vreugde van chocolade! De soort chocolade gebruikt is aan u, hoewel de in dit artikel beschreven methode gebruikt Melkweg bars (US) of Mars bars (UK).
Ingrediënten
- 5 of 6 Mars bars (Melkweg bars in de Europa) of andere chocoladerepen, ongeveer standaard formaat - een pakket is de makkelijkste manier om ze te kopen
- 70cl fles (3 kopjes, 700ml, 23,6 fl oz) van wodka, goedkoop is fijn als de chocolade maakt voor zijn gebrek aan smaak
Stappen
Waterbakje methode
- 1Stel uit de pan en een pyrex ™ kom. De kom moet volledig passen in de pan. Als je een dubbele boiler, kunt u deze gebruiken in plaats.
- 2De helft vul de pan met water. Rest de kom in het zo dat het drijft op het water en de pan niet overstroomt. Het water moet het grootste deel van de kom omringen.
- 3Hak de mars bars. Leg de gehakte stukjes in de kom.
- 4Breng het water tot een zeer zacht sudderen, zodat het smelt de mars bars. Omdat ze smelten, introduceren de wodka beetje bij beetje.
- Blijf roeren van het mengsel en het toevoegen van de wodka, totdat al deze is toegevoegd. Laat niet de vodka mix kook, of de alcohol zal verdampen.
- Nadat alle wodka is gegoten, blijven mengen tot alles vormt een glad mengsel. De karamel zal het laatste deel te smelten in, maar wees geduldig en het zal uiteindelijk gaan.
- 5Neem de kom uit de pan zorgvuldig. Gereserveerd om laat deze afkoelen.
- 6Fles wodka met behulp van een trechter. Zodra het mengsel tot kamertemperatuur, plaats het in de vriezer gedurende tenminste 24 uur. De chocolade wodka zal niet bevriezen en zal een mooie dikke en koude structuur te vormen.
- Opgeslagen in de vriezer te houden totdat het nodig is en deze niet worden gebruikt.
Vriezer methode
Met deze methode, zul je een beetje geduld nodig als de fles nodig heeft om te zitten in de twee weken. Het voordeel is dat er minder werk betrokken dan de eerste methode hierboven aangegeven.
- 1Bereid de wodka en de mars bars.
- Giet ongeveer 20 procent van de wodka uit de fles wodka. Giet dit bedrag in een andere fles voor opslag en toekomstig gebruik.
- Hak de Mars bars.
- 2Duw de gehakte up mars bars door de hals van de fles en in de wodka.
- 3Leg het deksel weer op de fles. Zorg ervoor dat het strak en veilig.
- 4Plaats de fles in de vriezer. Laat de fles in de vriezer gedurende twee weken. Om de paar dagen, zet de fles en schud indien nodig.
- 5Verwijderen en serveer bij de mars bars in de wodka hebben opgelost. Houd in de diepvries in tussen gebruik.
Vaatwasser methode
- 1Bereid de wodka en de mars bars.
- Verwijderen van een kwart van de vloeistof uit een liter fles wodka. Giet het in een andere fles voor opslag en toekomstig gebruik.
- Hak de Mars bars dus tot een consistentie die hen in staat stelt om door de hals van de fles wodka.
- 2Duw de gehakte up mars bars door de hals van de fles en in de wodka. Maak je geen zorgen over hoe het eruit ziet - niet zo aantrekkelijk op dit moment!
- 3Leg het deksel weer op de fles wodka. Zorg ervoor dat het strak en veilig.
- 4Plaats de wodka fles in een vaatwasser en uitvoeren van een cyclus. De warmte van het water smelt de Mars bars en los de chocolade in de wodka.
- 5Geef de fles een goede shake. Als de Mars bars zijn niet allemaal volledig opgelost, zet het terug in de vaatwasser voor een nieuwe cyclus.
- 6Haal ze uit de vaatwasser. Plaats het in de vriezer om af te koelen. Eenmaal bevroren, het is klaar om te drinken!
Tips
- Andere chocoladerepen kunnen worden gebruikt, maar degenen die biscuit, fruit of noten bevatten vermijden, omdat deze niet zal oplossen en ze zijn moeilijk te verwijderen zodra gesmolten inch Ze ook afbreuk doen aan het drinken van ervaring.
- Gebruik de goedkoopste wodka u kunt vinden. De kwaliteit van de wodka maakt nauwelijks verschil op het eindresultaat.
Waarschuwingen
- Sta niet toe dat de wodka aan de kook in de eerste methode of de alcohol zal verdampen.
- Wees voorzichtig met de alcohol, vooral bij gebruik van een gasfornuis of ander open vuur. Het is brandbaar!
- Verantwoord drinken.
Dingen die je nodig hebt
- Steelpan
- Pyrex schotel die binnen pan past
- Snijplank en mes
- Trechter voor Mars bars toe te voegen aan de fles en gieten wodka
- Vaatwasser of vriezer voor de tweede en derde methoden