Wkinl

Hoe maak je een witte chocolade mokka maken

Een witte chocolade mokka is een andere versie van een standaard mokka. Met een kick van espresso, krijg je de hartige smaak van witte chocolade in uw kopje. Hier is een recept voor een witte chocolade mokka.

Ingrediënten

  • Witte chocolade, mokka, of Caramel (of witte chocolade siroop)
  • Ijsblokjes (alleen voor ijskoude versie)

Stappen

Hoe maak je een witte chocolade mokka maken. Giet espresso shots door aanstampen van de grond espresso in de filterhouder en vergrendelen het in de espressomachine.
Hoe maak je een witte chocolade mokka maken. Giet espresso shots door aanstampen van de grond espresso in de filterhouder en vergrendelen het in de espressomachine.
  1. 1
    Meet de chocolade. Volg de gids voor metingen.
    • 12 oz cup: 2 eetlepels, 1/8 cup, 1 ounce
    • 16 oz cup: 4 eetlepels, 1/4 kop, 2 ounces
    • 20 oz cup: 6 eetlepels, 3/8 cup, 3 gram
  2. 2
    Stoom de melk. Plaats het stoompijpje recht naar beneden in de melk in plaats van in een diagonale positie. De temperatuur van de melk moet tussen 140 en 150 graden F. Alles boven de 160 kan iemands mond verschroeien.
  3. 3
    Giet espresso shots door aanstampen van de grond espresso in de filterhouder en vergrendelen het in de espressomachine. Het doel is 10 seconden; iets langer dan dat, zal de espresso zelf koken en verliest de smaak.
  4. 4
    Giet het poeder / siroop in de beker.
  5. 5
    Giet de espresso volgende in de beker en mix het poeder / siroop samen totdat het poeder is opgelost of als u niet het gevoel geen klonten.
  6. 6
    Giet de melk in (tegenhouden het schuim).
  7. 7
    Top van de drank af met slagroom of een topping naar keuze.

Iced witte chocolade mokka

  1. 1
    Schep het poeder in het koffiekopje.
  2. 2
    Giet espresso shots.
  3. 3
    Sla de dampende melk stap.
  4. 4
    Meng de espresso met het poeder in het koffiekopje.
  5. 5
    Giet koude melk in het kopje in een traag tempo. Als je dit doet, blijf roeren zodat de witte chocolade goed is gemengd.
  6. 6
    Verlaat een inch (0,5 cm 2) of zo van een kamer uit de top. Drop ijsblokjes in de beker.

Tips

  • Slagroom is optioneel op Mochas vanwege de chocoladesmaak.
  • Witte chocolade poeder kan worden gekocht bij veel speciale chocolade of koffie winkels, en is online op grote schaal beschikbaar.
  • Voor de bevroren versie, moet u de ijsblokjes te laten vallen in het drankje bij de hand in plaats van het te gieten inch Dit is om te voorkomen dat morsen, vooral als de beker vol is of u kunt giet het in een andere beker gevuld met ijs.
  • Espresso is warm uit de machine, wees voorzichtig dat u zich niet verbrandt!

Dingen die je nodig hebt

  • 1/8 maatbeker
  • Espressomachine
  • Lepel
  • Koffiekopje