Hoe te ijsthee maken

1. 1
   Breng 2 kopjes (480 ml) water met een snufje zuiveringszout in een kleine pan op een snelle kook.
   
2. 2
   Draai het vuur uit en voeg 3-5 theezakjes van uw favoriete thee.
   
3. 3
   Houd de theezakjes in het hete water voor slechts 5 minuten. Langer dan dat en de thee gaat te bitter te zijn.
   
4. 4
   Giet het geconcentreerde thee in een container van uw keuze dat kan vasthouden 2 liter (2 liter) vloeistof na het afkoelt. Vullen met koud water. Voeg suiker naar uw smaak.
   
5. 5
   Doe de thee in de koelkast voor een paar uur te relaxen (2-3 uur zou voldoende moeten zijn). Eenmaal gekoeld, is het klaar om te drinken. Wanneer klaar om te serveren, voeg ijsblokjes aan een hoog glas en giet de ijsthee voorbij. Voeg een takje munt of een halve citroen schijfje naar de top van de glazen en serveer.
   

Ijsthee varianten

Evenals de vlakte ijsthee (die heerlijk smaakt), kunt u aroma toevoegen aan elk wat wils. Hier zijn slechts een paar suggesties.

1. 1
   Maak citroen ijsthee. Dit is een zeer verfrissende versie van ijsthee met de citrus smaak mengen mooi.
   • Maak zwarte thee zoals gebruikelijk, met ongeveer 2-3 theezakjes. Plaats in de koelkast tot chill voordat u de rest van de drank.
   • Knijp het sap van 1/2 citroen in een hoog glas.
   • Voeg suiker naar smaak. Roer op te lossen.
   • Vul het glas met gebarsten ijs. Giet de gekoelde zwarte thee over het ijs.
   • Roer goed door elkaar. Voeg plakjes citroen als garnering voor het serveren.
     • Zie De ijskoude munt en citroen thee voor een andere versie.
2. 2
   Maak aardbei ijsthee. Deze versie is vooral geschikt voor liefhebbers van aardbeien.
   • Giet 2 quarts/1.8 liter hete zwarte thee thee in een keramische of glazen mengkom. Voeg de 1/3 (of meer) kopje superfijne (caster) suiker en 1/4 tot 1/2 kop vers geperst citroensap. Roer tot de suiker op te lossen. Test om te zien of het vereist extra zoetstoffen of citroensap en dienovereenkomstig aan te passen. Dan, gereserveerd om af te koelen.
   • Pureer 31 oz/900g aardbeien. Duw de puree door een fijne zeef-naar pitten, enz. Druk te verwijderen op het mengsel met de achterkant van een houten lepel.
   • Nadat de thee is afgekoeld, voeg de puree en meng het geheel goed door. Plaats in de koelkast voor minstens een half uur per dag om te relaxen.
   • Serveren. Voeg gemalen ijs aan de basis van een ice tea glazen. Giet in een dienst van de aardbei ijsthee per glas. Voeg verschillende aardbeien (geheel of in plakjes) aan de kant van het glas als garnering.
3. 3
   Maak vanille ijs groene thee. Dit is een cafe-stijl groene thee, dat is een beetje duurder dan normaal maar de moeite waard voor een heerlijke smaak resultaten.
   • Brew 4 afgeronde theelepels Sencha thee in 1 liter/33 fl oz van warm water. Laat trekken gedurende 1-2 minuten.
   • Zeef de thee in een kan of kruik. Voeg 1 eetlepel vers geperst citroensap en 1 eetlepel honing of een zoete stroop van keuze. Roer goed en in de koelkast.
   • Gebruik een conisch gevormde glazen te serveren. Voeg een bolletje vanille-ijs aan elk glas en de afwerking door het gieten van de gekoelde groene thee over de top.
4. 4
   Maak everest ijsthee. Dit is een fruitige versie van ijsthee.
   • Maak sterke zwarte thee en in de koelkast om te relaxen.
   • Vul een glas met ijsblokjes. Giet in suikersiroop op smaak.
   • Voeg lonten van vers fruit (perziken, ananas, aardbeien, frambozen, appel, enz.).
   • Giet de gekoelde zwarte thee in het glas tot aan de volledige. Werk af met een takje basilicum en serveer.
5. 5
   Maak US zuidelijke zoete thee. Deze versie is speciaal geschikt voor zoet-tooths en outdoor grillen in de Zuid-Europa. Suiker lost nooit helemaal in koude thee.
   • Gebruik ingrediënten uit originele recept.
   • Algemene regel: voor elke liter thee, zult u 1/2 pond suiker nodig
   • Na het brengen van water aan de kook, voeg de suiker toe. Breng het water beneden koken maar om warm te blijven. Zorgen voor suiker volledig oplost
   • Voeg theezakjes en brouwsel tot het donker.
   • Laat afkoelen hieronder 100F
   • Doe in een container om te relaxen met ofwel ijs of koelkast (koelkast voorkeur om verwatering te voorkomen). Goede suggestie: gebruik een oude liter kruik
   • Thee wordt bijna stroperig zoet.
   • Gebruiken minder water tijdens het brouwen te maken "Sweet Tea Concentrate '. Bewaar in de koelkast en breng aan de kook met extra water te reconstrueren.