Er is niets zo bevredigend als een glas vers geperst sinaasappelsap. Het kan een paar minuten langer duren, maar de smaak is de moeite en het wachten waard. Probeer het uit: maak wat voor jezelf en kijk of je terug wilt gaan om opnieuw het drinken van gebotteld sap! Wij laten u zien hoe:
Stappen
Methode 1: met de hand
- 1Verzachten de oranje. Strak vast of rollen de sinaasappels stevig met de palm van je hand over het aanrecht of op tafel om ze te verzachten.
- 2Snijd de oranje. Snijd de sinaasappel doormidden en verwijder de zaadjes. Als u wilt pitloze gaan, gebruiken navel sinaasappelen.
- 3Sap van de sinaasappel. Greep het een van de oranje helften stevig vast en knijp het met de hand, met behulp van een gewone sapcentrifuge om al het sap coax out.
- 4Voeg pulp. Schraap de sinaasappel met een lepel en voeg de pulp rechtstreeks aan het sap als u een hand juicer gebruiken. Als u liever helder sap, giet het sap door een zeef voor het drinken.
- 5Drink up! Geniet van een fris, koud glas vers geperst, ongepasteuriseerde sinaasappelsap, de manier waarop het bedoeld was te zijn!.
Methode 2: met een elektrische citruspers
- 1Bereid de sinaasappels. Schil en kwart van de sinaasappelen in secties. Kleinere sinaasappelen zoals mandarijnen mogen alleen moeten worden doormidden gebroken.
- 2Verwerk de sinaasappels door de vulopening.
- Zorg ervoor dat je iets aan al dat heerlijke sap komt uit het andere eind te vangen!
- Merk op dat sommige juicers de mogelijkheid te bepalen hoeveel pulp wordt met het sap. Kijk voor meer informatie [Hoe maak je een goede sapcentrifuge vinden].
Methode 3: met een blender of keukenmachine
- 1Bereid uw sinaasappels voor het mengen. Schil de sinaasappels en snijd of scheur ze in 1-inch brokken. Als de sinaasappels worden gezaaid, moet u deze verwijderen ook.
- 2Pulse een paar keer te breken van de sinaasappels. Dan verwerken continu totdat de sinaasappels zijn gepureerd.
- 3Proef testen het sap. Als het te droog is, voeg wat water. Zo niet zoet genoeg, voeg zoetstof naar smaak.
- 4Voer de blender opnieuw. Draaien totdat het volledig vloeibaar.
- Laat zitten voor een paar minuten om zich te vestigen, dan dienen!
Tips
- Probeer verschillende variëteiten sinaasappelen, om te zien welke je het beste bevalt voor sappen. Valencia sinaasappels hebben zaden, maar zijn zeer sappig, navels zijn makkelijk te krijgen op, zijn vrij groot, en hebben geen zaden; Cara Cara's zijn heel lief, en hebben een "pittige cranberry-achtige zing," volgens Sunkist.
- Voor een andere kijk op de standaard PB, gebruik Moro sinaasappels, ook wel bekend als 'bloedsinaasappelen. " Hun gedurfde kleur en smaak goed zal gaan met een pittige omelet.
Waarschuwingen
- Florida sinaasappels zijn veel sappiger dan Californië sinaasappels. U kunt Florida sinaasappels herkennen wanneer je snijd ze omdat de huid is veel dunner.
- Niet squirt sap in je oog
- Niet knippen uw vingers tijdens het snijden van de sinaasappels.
Dingen die je nodig hebt
- 3 sinaasappels per 8-oz glas
- Een mes
- Een Juicer
- Een glas
- Een lepel