Eetbare rabarber (Rheum x cultorum) is een van de weinige overblijvende groenten, waardoor het een zeer veelzijdige deel van de tuin producten. Het wordt behandeld als een zachtfruit en is meestal gegeten gestoofd of gebakken in gebak en andere gebakken producten.
Ook al is het een zeer veeleisend groente te kweken, het oogsten is het niet anders dan elke tuin te produceren in zijn behoefte op het juiste moment en op de juiste manier en in sommige opzichten te worden geoogst, dit is een beetje lastig. Je moet geduldig te zijn omdat je niet ziet een goede oogst van rabarber tot zijn derde of vierde jaar, maar het is het wachten waard. Dit artikel legt uit hoe u uw rabarber planten oogsten voor maximale potentieel.
Stappen
- 1Kies het juiste moment om te oogsten. De oogstperiode voor rabarber is de late lente tot het einde van de zomer.
- 2Oogsten volgens de leeftijd van de rabarber. Het is belangrijk om geen stengels trekken in de plant eerste jaar van groei, zoals het doen van dat ernstig de oprichting van rabarber plant zal verzwakken. Laat elke rabarberinstallatie een sterk wortelgestel te stellen het eerste jaar en laat de steeltjes intact (ze zullen komen en gaan uit eigen beweging).
- In het tweede seizoen, maar de oogst in de eerste twee weken en alleen maar kiezen uit de stengels die groot genoeg zijn, altijd waardoor er nog voldoende op de plant.
- In de daaropvolgende jaren, kunt u rabarber oogsten gedurende de oogstperiode. Vanaf het derde jaar op, moet je weten dat de rabarber geoogst kan worden voor een periode van ongeveer 8 tot 10 weken.
- 3Weten wanneer een stengel is klaar voor de oogst. Rabarberstelen zijn klaar wanneer ze tussen 1.5cm/0.5 "en 2,5 cm / 1" breed. Ze moeten heel stevig zijn, en tonen een nog donkere roze of kastanjebruine kleur.
- 4Oogst de stengels door verdraaien. Trek een stengel zo dicht mogelijk bij de basis van de plant.
- Trek zachtjes, terwijl draaien om ervoor te zorgen het komt netjes weg. Rabarberstelen moet altijd schoon worden gedraaid uit de kroon, zoals draaien of trekken verwijdert de meeste planten en stimuleert de wortels om meer te produceren. Nooit graven of knip de plant als deze niet dezelfde krachtige groei niet produceren.
- Als het tweede seizoen van de rabarber plant, maar trek twee stengels per plant, waardoor ten minste vijf gezonde stengels om te blijven groeien.
- In volgende seizoenen, het is fijn om drie of vier stengels per plant te verwijderen, zolang je laat een vergelijkbaar bedrag van de stengels nog steeds groeiende. Het is aanbevolen dat u alleen oogsten een derde van de oogst van de plant elk seizoen om te voorkomen overbelasting van de rabarber plant.
- 5Netjes de rabarber plant. Nooit een gebroken stengels op de rabarber plant als deze kunnen leiden tot infecties te groeien. Verwijder alle gebroken stukjes uit de voet van de plant en ofwel eten of gooi ze weg.
- Leave 03:57 volwassen bladeren aan de plant, deze zal de rabarber om krachtig te groeien te helpen.
- Verwijder eventuele bloeiende stengels als je ze opmerkt.
- 6Trek of snijd de bladeren van de stengel. De bladeren bevatten oxaalzuur, dat giftig en mag niet worden gegeten. Gooi van deze of toe te voegen aan de compost. Of maak een rabarber spray uit de bladeren naar het ongedierte weg te houden van uw broccoli, kool en spruitjes.
- Doe geen voer voor dieren ofwel!
- 7Finish oogsten voordat uitputting van de rabarber plant. Oogsten van rabarber moet ophouden zodra alle van de stengels dun weer of wanneer je al een derde van de plant geoogst.
- 8Bewaar de rabarber goed. Terwijl vers geplukte rabarber best gebruikt zo snel mogelijk na het oogsten kan in een bewaard polyethyleen zak in de koelkast tot drie weken. De stengels kunnen worden bevroren of gebotteld voor langere termijn opslag zodra ze zijn voorbereid.
- Stoven rabarber, verwijdert en weggooit bladeren indien nog niet gedaan, hak de steeltjes in 1 duim (2,5 cm) stukken en stoof in genoeg water om te dekken. Stoven duurt niet lang, dus houd een oogje op hen.
Tips
- Leave labels naast uw rabarber planten na het planten, het jaar dat het werd geplant geven, zodat je weet dat de leeftijd.
- Overwegen om elke rabarberinstallatie om de twee jaar rusten. Probeer het planten van een aantal, zodat u ze kunt oogsten op rotatie.
Dingen die je nodig hebt
- Rabarber kronen voor aanplant in het eerste jaar, installaties voor het oogsten van
- 1 kant vork
- Tuinhandschoenen (optioneel)