Dit is makkelijk te maken en smaakt verrukkelijk. Het is favoriet taart prins William en werd geserveerd op zijn bruiloft receptie. Het is helemaal niet gezond, maar is zeer verslavend! Aangezien er geen baksel in kwestie en slechts minimale warmte gebruikt, kunnen kinderen het gemakkelijk en veilig te maken. Twee recepten worden hier gegeven, misschien proberen beiden!
Ingrediënten
Cake een:
- 11 ounces (340 gram) chocolade (het eten van chocolade in plaats van koken chocolade)
- 4 ounces (113 gram) boter of margarine
- 14 fl oz (415 ml) van
- Een of twee pakjes koekjes (Britse koekjes, digestieven)
Cake twee:
- 150g (1 3/8 of 11 eetlepels) stokken of ongezouten boter
- 275g golden syrup
- 400g (14 gram) melkchocolade
- 250g (8.8 gram) donkere chocolade
- 200g (7 gram) witte chocolade
- 275g digestieven of wijn koekjes
Stappen
Taart een
- 1Plaats 6 oz (170g) van chocolade, 4 oz (113g) boter of margarine, en de inhoud van een blikje gecondenseerde melk in een bain-marie. Roer.
- Smelt dit mengsel op een middelhoog vuur. Laat het niet te verbranden.
- Verwijder het uit het vuur eenmaal gesmolten.
- 2Roer in een hoeveelheid tussen een en anderhalve pakjes koekjes. Break / verpletteren / roer de koekjes. Meer kruimels van meer koekjes geeft een stevigere taart; minder kruimels of koekjes geeft u een slissend taart met klontjes van koekjes erin.
- 3Bekleed een cake tin met aluminiumfolie of huishoudfolie - Of gebruik een van die blikken met een losse bodem. Tip de chocolade biscuit mengsel in de bakvorm en glad dus het is ruwweg niveau.
- 4Stick it in de koelkast om te relaxen voor 4 - 6 uur, of meer.
- 5Haal ze uit de pan wanneer gekoeld en stevig. Zet gewoon de taart uit op een bord.
- 6Smelt ongeveer 6 oz van chocolade, en giet of verspreiden op de bovenkant van de taart. Je mag graag wat witte chocolade gebruiken om een patroon te maken of schrijf er een groet op de top.
Taart twee
- 1Leg de boter en in de verdubbelaar ketel / bain marie. Voeg de chocolade.
- 2Roer de ingrediënten samen over de hitte. Blijf roeren tot de ingrediënten zijn gesmolten.
- 3Breken de koekjes. Vouw deze in het mengsel.
- 4Giet het mengsel in de beklede cakevorm / pan. Plaats in de koelkast om te relaxen. Serveer eens verhard.
- 5Afgewerkt.
Tips
- Met behulp van een siliconen taartvorm en duwen het koekje in vanaf de randen zal uw taart gladder te maken.
- Als je gaat om roll-out op de top, borstel de taart met een klein beetje wodka te helpen het te plakken.
- Gebruik tarwebiscuits voor een zachtere cake, of rijk thee voor een hardere taart. Je zou kunnen proberen gember koekjes of iets anders om het wat pit te geven.
- Misschien wilt u ook naar rozijnen, marshmallows of sultana's, en eventueel een scheutje een gearomatiseerde likeur toe te voegen.
Waarschuwingen
- Als u uw koekjes fijn hebt geplet en gekoeld uw taart dus het is erg koud, kan de taart uiterst moeilijk zijn om door te snijden, dus wees gewaarschuwd!
Vergelijkbare titels
Dingen die je nodig hebt
- Dubbele boiler / bain marie
- Lang brood tin / pan
- Menglepel
- Vetvrij papier of perkament papier (bakpapier)