Knoflook wordt gebruikt om een verscheidenheid van gerechten sappiger maken, heeft prachtige gezondheidsvoordelen en kan worden gedroogd voor het laatst voor een lange tijd. Groeiende knoflook is gemakkelijk en goedkoop, en een groeiseizoen produceert zoveel knoflook dat je genoeg zult moeten delen met je vrienden. Lees verder voor informatie over inkoop knoflook te planten, het cultiveren van de knoflook, de oogst aan het einde van het groeiseizoen, en goed op te slaan.
Stappen
Voorbereiden om knoflook te groeien
- 1Zoek uit wanneer om knoflook te planten in uw regio. In het algemeen is de beste tijd voor het planten zijn mid-herfst of het vroege voorjaar.
- Knoflook groeit goed in een breed scala aan klimaten. Het doet minder goed in gebieden met een hoge temperatuur of luchtvochtigheid, of waar sprake is van veel regenval.
- 2Kies een beplanting ter plaatse en de voorbereiding van de bodem. Knoflook heeft veel volle zon, maar het zou tolereren halfschaduw mits het niet voor heel lang overdag of groeiseizoen. De grond moet goed worden omgespit en kruimelig. Zandige leem is het beste.
- Zorg ervoor dat de bodem heeft een goede drainage. Op basis van klei bodems zijn niet goed voor het planten van knoflook.
- Gebruik compost en mest om voedingsstoffen toe te voegen aan de bodem voor het planten van de knoflook.
- 3Bron verse knoflook. Knoflook wordt geteeld door het planten van de kruidnagel - riep zaden voor ons doel - dus aan de slag alles wat je hoeft te doen is kopen verse knoflook. Kies knoflook uit een winkel, of beter nog, een boerderij staan of de lokale boeren markt. Het is heel belangrijk dat de bollen knoflook gekozen zijn vers en van hoge kwaliteit. Als je kunt, vermijd knoflook die is bespoten met chemische sprays.
- Kies verse knoflook bollen met grote tenen. Vermijd knoflook, dat zacht is geworden.
- Elke kruidnagel zal ontkiemen in een knoflook fabriek, dus houd dat in gedachten wanneer je uitzoeken hoeveel hoofden te kopen.
- Als je wat knoflook in huis die ontsproten is, dat is geweldig om te gebruiken.
- Kinderdagverblijven bieden ook knoflook bollen voor het planten. Bezoek een kwekerij als je wilt een bepaald ras te krijgen of om advies te krijgen over de lokale omstandigheden voor knoflook.
Het planten van de knoflook
- 1Breek de teentjes van een verse knoflook hoofd. Wees voorzichtig dat u de teentjes schade aan hun basis, waar zij hechten aan de knoflook plaat. Als de basis wordt beschadigd, zal de knoflook niet groeien.
- Plant de grotere kruidnagels. De kleinere tenen nemen net zo veel ruimte in de aanplant bed, maar ze produceren veel kleinere bollen.
- 2Duw elke kruidnagel in de bodem. Richt de uiteinden naar boven en plant de teentjes ongeveer 2 inch (5 cm) diep.
- De teentjes moeten worden gespreid over 20 cm (8 inch) uit elkaar voor de beste groeiomstandigheden.
- 3Bedek de geplante teentjes met mulch. Geschikte garnering zoals hooi, droge bladeren, stro, compost, goed verteerde mest of goed verteerde maaisel.
- 4Bevruchten de kruidnagels of top-jurk met compost. De geplant knoflook heeft een complete meststof op het moment van het planten.
- Bemesten weer in het voorjaar als je het planten van uw knoflook in de herfst of in de herfst als je het planten in het voorjaar.
Zorg voor knoflook planten
- 1De planten water vaak. Pas geplante knoflook dient vochtig om de wortels te ontwikkelen worden gehouden. Niet overdrijven het water, zoals knoflook niet goed groeien, of zelfs rotten, als doorweekte tijdens de koude maanden.
- Water diep een keer per week als er regen is niet gevallen. Watering knoflook is niet nodig, tenzij er een droogte, in welk geval het water spaarzaam, zoals knoflook heeft een hekel aan natte grond.
- Verminder het water geleidelijk naarmate het seizoen opwarmt. De knoflook heeft een hete, droge zomer om de bollen te rijpen.
- 2Verzorgen van ongedierte. Insecten, muizen en andere dieren kunnen komen om de knoflook te eten of maak een nest tussen de planten. Pas op voor de volgende ziekten:
- Bladluizen lijken knoflook bladeren en de bloemknoppen te genieten. Ze zijn makkelijk te zien van - gewoon je vingers over hen en squash hen wrijven of een
- Veel mensen hebben de neiging om knoflook te planten eronder rozen om bladluis af te schrikken, de rozen profiteren van de bladluizen wordt weg getrokken.
- Muizen en andere kleine wezens soms nest in mulch. Als u een probleem met muizen in uw omgeving hebben, overweeg dan het gebruik van een soort van mulch dat hen niet trekken.
Het oogsten van de knoflook
- 1Eet wat scapes. Als de knoflook planten beginnen te groeien, lange groene stengels genaamd scapes zal ontstaan en vormen lussen. Trekken uit een paar scapes en eet ze als je wilt.
- Dit kan de knoflook bollen zelf beschadigen, dus doe het niet om elke plant.
- Gebruik handschoenen bij het trekken van scapes, anders je handen ruiken van knoflook voor dagen.
- 2Let op de tekenen van gereedheid voor het oogsten. Knoflook bollen zijn klaar om te worden geoogst wanneer kunt u zich de individuele teentjes in de bol, en de bladeren geel of bruin.
- Zodra de schachten begint te drogen, is het belangrijk om de knoflook en de kop "breken" en verdelen in afzonderlijke teentjes oogsten.
- Begin oogst aan het eind van de zomer. Oogsten kan blijven tot ver in de herfst in de meeste plaatsen.
- Wat warme klimaten kan eerder oogsten van knoflook mogelijk.
- 3Draai het gebied rond elke bol met een schop. Trek de bollen uit de grond.
- Wees voorzichtig met het graven proces, aangezien knoflook de neiging om gemakkelijk blauwe plekken.
- Was ze en laten drogen in een goed geventileerde ruimte of in de zon voor een paar dagen als er regen is gegarandeerd niet te vallen. Knoflook kan krijgen verbrand, dus laat ze niet buiten te lang.
Het opslaan van knoflook
- 1Bewaar knoflook op een koele, droge plaats in uw huis. Gedroogde bollen kunnen in een knoflook keeper (meestal gemaakt van aardewerk) worden bewaard, en de individuele kruidnagel kan worden getrokken uit als dat nodig is.
- 2Maak een knoflook vlecht of vlecht. De gedroogde bladeren kunnen rug en gevlochten worden bewaard in een streng, van waaruit u de bollen knoflook kan hangen in uw pantry of keuken. Dit is zowel decoratief en nuttig.
- 3Bewaar knoflook in olie of azijn. Knoflookteentjes kan in of azijn worden bewaard. Echter, om het potentieel voor de groei van bacteriën te voorkomen, in de koelkast bewaren en verbruiken snel.
Tips
- Grote teentjes hebben de neiging om grote bollen evenaren.
- Sla een lamp of twee van knoflook uit de oogst van dit jaar in te breken in kruidnagel en planten volgend najaar.
- Knoflook is zeer winterhard. U kunt het te planten in de herfst, laat het in de grond tijdens de winter en de oogst aan het eind van de volgende zomer.
- Hoewel het is volkomen in orde te planten supermarkt of boerderij staan knoflook, wilt u misschien andere rassen proberen. Bezoek kinderdagverblijven of kinderkamer websites voor veel meer opties, met inbegrip van andere kleuren.
Waarschuwingen
- Laat de knoflook uitdrogen in de grond. Dit zal de lamp te splitsen.
- Heb knoflookbollen niet bevriezen. Ze zullen wenden tot brij en zijn niet geschikt voor hergebruik.
Dingen die je nodig hebt
- Knoflookteentjes
- Kunstmest, goed verteerde mest of compost
- Hooi, stro, goed verteerde grasresten (mulch)
- Drinkinstallaties