(Zingiber officinalis) heeft een kalmerende en verzachtende smaak met een vleugje van een hapje te zorgen dat helpt om u alert en rustig te houden. Gember wordt vaak gebruikt om een maagklachten, beweging of reisziekte of algemene low-grade koorts helpen. Het is ook uitstekend geschikt voor misselijkheid en voor het opwarmen je op als je het gevoel koud (het stimuleert koude handen en voeten), en is een gerespecteerd als een "verwarming kruid". Gember is befaamd om te helpen weren verkoudheid of verbeteren van uw hersteltijd. Andere voordelen van gember zijn onder meer:
- hulp spijsvertering
- circulatie booster
- winderigheid, koliek of relief
- bloed reductie suiker
- verhoogt transpiratie
- verzacht menstruatiepijn
- smelt vet en afvallen
- vermindert sinusitis en keel pijn
Thee is de meest milde vorm van consumeren gember.
Ingrediënten
- Verse gemberwortel - ca 3 gram
- Gekookt water - ongeveer 3 kopjes
- of ahornsiroop of bruine suiker, appel of citroen (optioneel) - naar smaak, zoals zoetstoffen
Stappen
- 1Was de gember. Scrub het goed.
- 2Schil de gember en snijd het in dunne plakjes, in kleine stukjes. Wees voorzichtig bij het snijden van de gember. Peeling is optioneel, als je het goed hebt gewassen.
- 3Kook het water.
- 4Er zijn verschillende manieren om de volgende stap uit te voeren - De methode is afhankelijk van uw voorkeur:
- Giet het gekookte water in een theepot waarin u al de vers gesneden gember geplaatst. Doe het deksel op de pot om de pot stoppen afkoeling te snel en de aromatische bestanddelen in de thee houden. Steil voor 10 - 15 minuten.
- Als je het water aan de kook in een pan in plaats van in een ketel, kunt u de gember toe te voegen aan de pan en laat gedurende 15 - 20 minuten. Na sudderen laat het zitten voor 5 minuten vóór het gieten.
- Gebruik een teaball om de gesneden gember en steil in een beker voor 15 minuten vast te houden. Zorg ervoor dat een schotel gebruiken om de top van de beker aan de aromatische elementen kunnen ontsnappen bestrijken.
- 5Zeef de thee na het inweken of koken en serveren. Zoetstoffen of smaak toe te voegen indien gewenst.
- 6Drink warme, op kamertemperatuur of koud - als aangewezen.
Tips
- Een ander voordeel van gember is dat als je het gebruikt regelmatig het smelt vet en helpt je gewicht verliezen.
- Een variatie: kook de gember in 1 kopje water; dan daarna voeg 2 kopjes melk (of sojamelk). Het is zeer rustgevend voor de maag.
- Als je gemberthee overblijft, op te slaan in een kruik in de koelkast. Het kan worden opgewarmd of gedronken als ijsthee.
- Probeer het toevoegen van een snufje kaneel aan de thee voor een pittige zing
- Een tisane is een vorm van geneesmiddel en geeft therapeutische voordelen. Als u gebruik maakt van de tisane voor medicinale doeleinden, niet zoetstoffen toe te voegen.
- Gember werkt synergetisch met pepermunt. (Een synergistische reactie is gekozen waarbij het effect van het combineren van twee of meer middelen groter is dan de eenvoudige som van de afzonderlijke middelen.) Kan veilig worden toegevoegd aan een thee.
- Als u alleen wilt een kopje thee te maken, gewoon rooster 3 theelepels gember op een kop kokend water.
- U kunt ook gember en wikkel in plasticfolie te verzamelen, rol het op als een snoepje en winkel in de vriezer voor later gebruik, door het afbreken van wat je nodig hebt.
- Als u wilt dat de warmte-effect van de thee te verhogen, voeg een snufje cayennepeper.
Waarschuwingen
- Gember is ook een anti-stollingsmiddel - het werkt op de bloedplaatjes aggregatie in het bloed. Als je weet dat je een operatie moet ondergaan, moet u drinken gember thee voor 5-7 dagen te stoppen voorafgaand aan de dag van uw operatie.
- Heb gember niet in als je een hoge koorts, een ontsteking van de huid klacht, zweren of galstenen.
- Indien gebruikt als een tisane voor een koude, misselijkheid of lichte koorts, moet u een oogje houden op je temperatuur en algemeen gevoel van welzijn. Zie een arts of andere professionele als uw koorts niet verbetert of als u doorgaat onwel.
- Gember is veilig om te consumeren in kleine hoeveelheden tijdens de zwangerschap om ochtendmisselijkheid te verlichten, maar je moet eerst uw arts te raadplegen.