Het is onduidelijk wie eerst deze traktatie gemaakt, maar de vroegste s'more (wat meer) recepten zijn te vinden in de Padvindsters handboek van 1927. De traditionele s'more is gemaakt met marshmallows, Graham crackers en een paar stukjes chocolade. De traditie zegt ook dat deze snel worden verbruikt, wordt gevraagd roept verder S'more! Moe van het lezen erover en klaar om je eigen te maken? Wij laten u zien hoe!
Ingrediënten
- Graham crackers
- Hele Marshmallows, regelmatige grootte
- Chocoladerepen, Hershey-stijl of enige vorm van chocolade
- Stick / draad aan de marshmallow houden
Stappen
- 1Begin met een kampvuur. Het hout moet droog zijn en vrij van verf of bewaarmiddelen (bah!) zijn. Gebruik geen versnellers. (Local Boy Scouts of Girl Scouts kunnen adviseren over kampvuur voorschriften en richtlijnen.)
- De sintels van de houtskoolgrill, of zelfs uw huis open haard, zijn grote omgevingen voor s'more-making.
- U kunt ook gebruik maken van de magnetron om s'mores te maken, maar je moet de marshmallow kunnen nauw-ze moeilijk te krijgen in een korte tijd te kijken. Bij gebruik van een magnetron, kunt u de marshmallow bevochtigen met water, tot poef het op meer.
- 2Neem een Graham cracker. Breek het doormidden zodat je twee ongeveer vierkante crackers voor de "sandwich." U kunt ook s'more-klaar crackers, als je wilt.
- 3Uitpakken sommige chocoladerepen. Breek bar in kleinere stukken zoals door inkepingen fabrikant in het oppervlak van de chocolade. Leg een of twee van deze kleine chocolade stukjes op een cracker.
- 4Toast een marshmallow. Steek de schone hot dog stijl roosteren vork (of, als je echt "ongebaande paden", een lange, dunne stok) in de zijkant van de marshmallow.
- Opschorten marshmallow 3-12 centimeter boven kolen van het vuur, het houden van handen en kleding uit de buurt van het vuur of hitte. Roteren marshmallow langzaam. Wanneer marshmallow lichtbruin is, haal van het vuur. Het enige wat je wilt is het roosteren marshmallow!
- Onmiddellijk het hete, gesmolten marshmallow bovenop de basis cracker en chocolade.
- Verwijder roosteren vork of bijkantoor van de marshmallow.
- 5Plaats de bovenkant cracker op marshmallow en chocolade. Heemst heet goo zal smelten chocolade stukjes. Wanneer marshmallow is nog steeds erg warm, eet Graham cracker met gesmolten chocolade en marshmallow.
- 6Je bent klaar! Eten, genieten, en vraag om S'more!
Tips
- Wanneer de s'more volledig is gemonteerd, laat het zitten voor een paar seconden. De warmte zal de chocolade smelten en je zult niet je mond verbranden!
- Als uw marshmallow vlam vat, voorzichtig uitblazen. Niet beginnen zwaaien de brandende marshmallow stok of je het risico om een hete beetje gesmolten marshmallow op je gezicht.
- In het Verenigd Koninkrijk, kunnen tarwebiscuits gebruikt worden als een substituut voor crackers.
- Voor een snellere en gemakkelijkere s'more u kunt chocoladesaus in plaats van de stuk chocolade te gebruiken, als je dit doet moet je de omgekeerde volgorde en zet de chocolade op de top van de marshmallow.
- Naast de traditionele s'more, zijn er vele andere soorten gebruik van dergelijke ingrediënten zoals pindakaas, bananen, geroosterde pinda's, aardbeien, etc. Hoe zit Reese's koppen? Ze voegen een pindakaas / chocolade draai aan de mix!
- Wikkel de hele s'more in folie en gooi de s'more op de kolen, draai het een keer tijdens de kooktijd.
- Truc om bruinkleuring vs verkolen: draai marshmallow wanneer een lichte rookwolk stijgt. Als je bent geduldig, en bewegen zich snel, dan heb je een geroosterd, niet gebrand, heemst.
- Voor een 'klassieke s'more kunt roosteren de hele s'more boven het vuur, maar dit is moeilijker want je moet de hele s'more spies, maar het is lekkerder!
- U kunt een "Belgian S'more" te maken door het toevoegen van rode of zwarte drop als een laatste stap (je kunt de drop te verwarmen, maar het meest op de drop net toegevoegd aan het eind). Dit voegt een taai binnen en is echt goed!
- Voor wat afwisseling, probeer dan met behulp van andere vormen van chocolade snoepjes, zoals gemalen-up Kit Kats.
- U kunt marshmallow room en chocolade ook gebruiken als u geen toegang tot een warmtebron hebben.
- Als je maar geduld hebt, kunt u een marshmallow roosteren boven een lagere warmte voor vele minuten, en eigenlijk "blazen" de marshmallow.
Waarschuwingen
- Als de marshmallow in brand, heel voorzichtig zijn als je blaas.
- Wacht tot de marshmallow om af te koelen voordat je het eet, of u kunt uw mond verbranden.
- Zorg ervoor dat je het kampvuur voordat je naar bed gaat.
- Wees altijd voorzichtig rond brand. Weet het vuur of kolen niet aan.
Dingen die je nodig hebt
- Hout
- Brand
- Roosteren vork / tak
- Vochtige doekjes
- Optioneel: Magnetron
- Optioneel: chocoladesaus
- Marshmallows