Hoe maak je een mango te snijden

Op het eerste gezicht, een mango lijkt alsof het vrij eenvoudig te snijden zou zijn, maar laat je niet misleiden. Het vermijden van de grote, platte zaden in het midden kan lastig zijn, en de verkeerde aanpak kunt u met een grote, sappige puinhoop. Het snijden van een mango in een "egel" patroon kan maken voor een nette, mooie manier om te genieten van dit tropische vruchten.

Stappen

Hoe maak je een mango te snijden. Snijd de mango in drie stukken.

Standaard methode

1
Wassen van de mango. Niet schil de huid.
2
Snijd de mango in drie stukken.
- Een mango heeft een platte zaadje in het midden, en de vrucht zelf heeft de vorm van een licht afgeplatte ovaal. Vind de lange as van de mango.
- Maak twee parallelle segmenten langs de lengte van de zijden van de vlakkere mango, aan weerszijden van het zaad (de zaden ervan is 3/4 "dik). Wil een goede hoeveelheid mango worden gelaten op de wangen.
3
Maken licht cross-cut plakjes op beide wangen. Niet snijden door de huid.
4
Met uw middel-en ringvinger, duw de huid-zijde van de mango wang omhoog zodat de huid plat kan liggen op het bord en je cross-cut fans out.
5
Serveer de mango zoals is, of snijd langs de voet van het kruis-cuts (vlak onder de huid) en serveer de stukjes in een kom. Een gebogen, gekartelde "grapefruit" mes is erg handig voor het kappen dicht bij de bodem curve van de huid van de snijkanten.
6
Eet het vlees rond zaad (indien gewenst), door het afpellen van de huid van het middelste gedeelte. Plak een vork in het midden van het zaad (net iets "hammer" het in de palm van je hand), dan kauwen rond het zaad op te eten. Pas op voor de sappige puinhoop!

Zaad in het gebit methode

1
Houd de mango met de stam gewricht omhoog. (Dat is verticaal omhoog.)
2
Snijd uit het midden snijden rond het midden zaad. Nu heb je soort van twee helften verbonden door het zaad. Draai de helften. De ene helft zal vrij zijn van de andere te stellen.
3
Open het en je hebt een kom mango fruit sans het zaad.
4
Nu komt het moeilijkste deel. De andere helft heeft nog steeds het zaad binnen en knallen uit het. Houd het zaad met je tanden! en draai de onderste helft om het te bevrijden van het zaad. (Dit vereist enige oefening en rommelig kunnen zijn in het begin). Nu heb je twee komvormige helften zonder het zaad.
5
Bevriezen en eten met een lepel.

Schuine snede methode

1
In plaats van het snijden van recht naar beneden het midden van de mango, beginnen om te bezuinigen door het midden van de mango, maar vervolgens de hoek naar een kant, als je het zaad te bereiken, beginnen om terug rond te snijden naar het midden (i e,.. rond het zaad) en aan de andere kant. Nadat u de helften te scheiden, neemt een grote lepel (bij voorkeur met een dunne rand) en gebruik deze om schep en snijd rond het zaad, het vrijmaken van het zaad uit dat de helft.

Avocado-methode

1
Als u zeker met een koksmes, is er nog een andere manier om het zaad, vergelijkbaar met die gebruikt voor avocado's, die een beetje finesse vereist en is enigszins gevaarlijk voor de ongeschoolde verwijderen. Doe dit NIET proberen tenzij je veel ervaring met keukenmessen
- Wanneer je de twee helften gescheiden, zoals hierboven, neem de helft met het zaad en houd hem in je hand af, met het zaad naar boven. Neem het mes van de chef-kok, en sla de rand stevig vast en stevig tegen het zaad, waardoor het kan worden geplakt. Dan gewoon draai het mes, die stevig op de mango sectie, om het zaad te bevrijden. Dit kan enige oefening, zelfs voor de ervaren kok, maar ziet er professioneler, en is veel sneller dan elke andere methode van het zaad te verwijderen.

Squeeze-methode

1
Eet een mango zonder een mes! Je hebt een frisse volgroeid mango. Doe de mango in je hand en knijp het tussen de handen. Je maakt de pulp soort van een vloeistof na veel knijpen geopend een gat aan het uiteinde met je tanden en zuig alle pulp verzacht door de greep van uw hand.

Corn-on-the-cob-methode

1
Schil de mango met ofwel een dunschiller of een mes. Wanneer geschild, afgesneden een beetje van beide uiteinden. Vervolgens plak een corn-on-the-cob houder in een van de uiteinden en zet de mango neer op de snijplank. Dan, net afgesneden delen van de mango rond de maïs-on-the-cob houder. En dan maar snijd de plakjes mango hoe je het wilt. Genieten!

Tips

na het eten van de mango, als de vezels kan soms vast komen te zitten in je tanden.
Zorg ervoor dat de mango is rijp. Het moet niet te stevig, drukt u op de mango lichtjes en zien of het veert terug en geeft ze een goede geur. Als het te zacht, het zal vezelig binnenkant en niet plezierig.
Verse mango schijfjes zijn lekker bij besprenkeld met limoensap en paprika.

Soms wordt de huid gegeten samen met de mango. Probeer het te doen als de huid niet heeft zwarte vlekken op het.

Dit is een manier om een mango te snijden, maar er zijn diverse andere verschillende methoden die het proberen waard zijn:
- Sommige mensen vinden het makkelijker om schil de huid, dan gewoon knippen slanke plakjes van het vlees totdat het zaad volledig is blootgesteld.
- In India, het snijden van een mango meestal gaat het maken van een gat aan het uiteinde. Was eerst de mango, dan soort squash met uw vingers, totdat je voelt dat het vlees binnen meer van een vloeistof geworden. Snijd vervolgens een gat aan de bovenkant van waaruit de mango kan buiten komen. Hoewel het lijkt erg rommelig, dit is een zeer efficiënte en schone methode waarmee te snijden en te eten mango's.
- Als u bijzonder ambitieus voelt, kunt u proberen om te snijden "mango op een stok."
- Houd de mango rechtop, en maak een snede helemaal rond de omtrek, ongeveer halverwege de mango. Pak elk uiteinde en draai in tegengestelde richtingen. Het ene uiteinde losser zal worden en als je draait dat, kan je uiteindelijk glijden af. De andere helft heeft nu de sappige pit eruit steekt. Je hebt de huid bedekte helft te gebruiken als handvat, zodat je kan zuigen de helft van de put schoon. Houd dan het einde van de pit die je hebt opgeruimd en opnieuw doen de draaiende beweging tot de tweede helft van de mango komt weg. Je hebt nu een schone einde van de put aan vast te houden, terwijl je eindigen het sappige andere uiteinde. Na dat, kunt u een van de andere suggesties te gebruiken voor hoe om te knippen / dienen / eet de rest van de mango. Het is gewoon een schande te missen op een van de put!

Waarschuwingen

Als je niet kunt staan plakkerig vruchtensap rennen je kin, moet u zeker de mango in kleine stukjes gesneden zonder de huid.
Mangosap zal verlaten rommelige vlekken op kleding en allerlei stoffen. Deze vlekken zijn hardnekkig en bijna onmogelijk uit te spoelen.
Het vlees het dichtst bij de put is ook de stringiest en minst aangenaam om te eten.
Het vlees kan erg glad zijn. Wees voorzichtig dat u zich niet snijden in het proces van het snijden van de zig-zag lijnen of het schillen van de mango zelf.
Als u allergisch bent voor latex, Poison Ivy, of cashewnoten bent u wellicht een reactie op mango, ook, door middel van cross-reactiviteit. Veel mensen melden een allergie alleen wanneer u contact de huid van de mango. Om dit te voorkomen, uw handen wassen met zeep na het schillen van de mango, maar voor het eten het. Voor meer informatie, zoeken op het internet met de sleutelwoorden "mango" en "allergisch."