Als u van deze smakelijke variant op jam, maar kan het niet vinden in uw omgeving, kunt u proberen om apple boter jezelf. Vroeger was het zeer tijdrovend zijn, maar als je gebruik maken van een, kunt u worden handappel boter in een dag!
Ingrediënten
- 4 1/2 £. koken appels, gewassen en in vieren
- 4 kopjes witte suiker
- 1/3 van een kopje appel cider
- 1/2 theelepel kaneel
- 1/2 theelepel gemalen nootmuskaat
Stappen
- 1Kwart van de appels. Schil de appels eerst als je ze liever zonder de huid. Doe de gehakte appels in de slowcooker, voeg dan langzaam de suiker. Roer de vacht.
- 2Giet de appel cider in de slow cooker op de te plakken aan de bodem. Voeg de kruiden toe en roer.
- 3Bedek de slowcooker en kook op hoog voor 3 uur. Draai het vuur laag, en op lage voor ongeveer 9 uur.
- Controleer de appels bij de 5 uur merk. Ze moet zeer zacht en moet er een grote hoeveelheid zijn.
- 4Leg een deel van de appels en sappen in een blender met een pollepel, niet meer dan de helft te vullen. Proces fruit tot een gladde, stoppen om de paar seconden zodat de stoom kan ontsnappen. Blijven mengen tot alle appels zijn verwerkt, waardoor de verwerkte groenten in een kom als je gaat.
- 5Giet het mengsel terug in de slowcooker. Niet afdekken op high overal van 1 tot 4 uur, als je wilt nog meer kruiden toe te voegen aan het mengsel, doe het nu.
- 6Behoud van de appel boter door inblikken of sla de conservenindustrie procedure en plaats de hete boter in potten, flessen, of kleinere containers om meteen zo te geven.
Tips
- U kunt apple boter maken in een gewone soeppan, zolang het is groot genoeg.
- Je zou willen experimenteren met smaken:
- Voeg gember of gemalen kruidnagel samen met de kaneel.
- Probeer het toevoegen van een soort siroop om de appel boter, zoals melasse of ahornsiroop.
- Als je een fan bent van de "Red Hot" kaneelsnoepjes, probeer dan te laten vallen een paar in de partij te smelten tijdens de eerste 3 uur van het koken.
- U kunt proberen het toevoegen van een pakje poeder drankje mix (zoals Kool-Aid) gedurende de eerste 3 uur van het koken.
- Als je wilt, voeg 1/4 kop van uw favoriete vruchtensap tijdens de eerste 3 uur van het koken.
- Bruine suiker geeft een interessante smaak, probeer met het vervangen van de witte suiker.
Waarschuwingen
- Als u niet de juiste inblikken procedures te gebruiken, MOET u de appel boter koelkast. Je moet ook vertellen wie wordt dit ontvangen als een geschenk dat ze moeten houden van de appel boter gekoeld, zelfs voordat deze wordt geopend.
- Zorg ervoor dat u wat tijd over voordat deze kreeg; ten minste 16 uur.
- Niet jonge buurt van de laat, zoals de appel boter is zeer heet.
Dingen die je nodig hebt
- , Of andere slow cooker
- Blender
- Pollepel
- Maatbekers en lepels
- en snijplank
- Grote houten lepel
- Kom
- Inblikken potten / flessen of andere opslagcontainers